Petite appellation du bord de la Durance aux alentours de Manosque reconnue depuis 1998, Pierrevert produit chaque année environ 15 000 hectolitres. Le Domaine de la Blaque est l'un des cinq seuls domaine hormis la cave coopérative à produire les vins sur cette appelation. Je vous propose de découvrir son Pierrevert blanc sur le millésime 2010. Composé de roussanne (50%), de vermentino ( 30%) et de grenache blanc (20%), ce vin présente des notes de fruits exotiques ainsi qu'un volume et une ampleur surprenante. Sa grande fraicheur s'ajoute à l'excellent rapport prix/plaisir de cette bouteille (7 euros 30 chez mon caviste*). Ce vin s'accordera parfaitement avec une cuisine provençale à base de légumes et/ou de poisson ou tout simplement à l'apéritif.

En bref, une appellation peu connue et un domaine qui méritent le détour!

 

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*Mon caviste: http://www.vcommevin.com/