750 grammes
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TIC et toque
14 octobre 2012

une appellation peu connue mais pourtant! AOC Pierrevert

une appellation peu connue mais pourtant! AOC Pierrevert
Petite appellation du bord de la Durance aux alentours de Manosque reconnue depuis 1998, Pierrevert produit chaque année environ 15 000 hectolitres. Le Domaine de la Blaque est l'un des cinq seuls domaine hormis la cave coopérative à produire les vins...
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28 septembre 2012

Premier post, premières bulles...

Premier post, premières bulles...
Avant de publier ma première recette, pourquoi ne pas fêter l'ouverture de ce blog avec quelques bulles... Voici un vin effervescent qui n'a rien à envier à certaines maisons de Champagne. Ce Vouvray à bulles vendange triée sur le millésime 1990 est élaboré...
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